요리블로그2 맛있는 오늘 반찬 아이디어 모음 1. 고기 반찬 아이디어 소고기 불고기: 달큰한 소스에 버무려 겉바속촉한 고기를 맛볼 수 있는 전통적인 메뉴 소갈비찜: 부드럽고 담백한 소갈비를 고추장과 함께 푹신하게 조린 요리 소불고기 비빔밥: 쫄깃한 채소와 함께 볶은 소고기를 비벼 먹는 건강하고 맛있는 한 그릇 소불고기 전골: 마늘 향 가득한 육수에 소고기와 야채를 넣어 끓여 먹는 따뜻한 음식 2. 해물 반찬 아이디어 해물부추전: 싱그러운 부추와 식감 좋은 해물을 곁들인 전요리 오징어야채볶음: 쫄깃한 오징어와 신선한 야채가 어우러진 맛있는 반찬 새우튀김: 바삭한 튀김옷과 촉촉한 새우의 조화 골뱅이무침: 매콤하고 상큼한 소스가 어우러진 골뱅이 요리 전복죽: 고소한 전복과 부드러운 죽이 어우러진 찰지 간식 3. 채소 반찬 아이.. 2024. 8. 22. 마늘쫑 요리 레시피와 팁 - 홈쿡의 비밀 무기 1. 마늘쫑 요리 레시피 마늘쫑 볶음: 마늘쫑을 잘게 썬 후 식용유에 볶아 소금과 후추로 간을 해주면 완성! 마늘쫑 간장 볶음: 마늘쫑을 간장, 설탕, 참기름과 함께 볶아 짭쪼름한 맛을 냅니다. 마늘쫑 계란 볶음: 마늘쫑과 달걀을 함께 볶아 소금으로 간을 해 맛을 낼 수 있어요! 마늘쫑 무침: 마늘쫑을 썰어 고추장, 설탕, 식초로 양념해서 상큼한 한 그릇을 만들어요. 2. 마늘쫑 요리 팁 마늘쫑은 요리할 때 항상 싱싱한 상태로 사용해야 한다. 마늘쫑을 요리할 때는 물기를 제거해야, 살짝 매콤하고 고소한 맛을 살릴 수 있다. 마늘쫑 요리 시 진한 향을 원한다면 양파와 함께 볶기를 추천한다. 요리 종료 전 마늘쫑을 발라 향을 더욱 강조할 수 있다. 3. 홈쿡의 비밀 무기 신선한.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음